ESENCIA
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Die erste deutsche Agavenspirituose. Limitiert. Nummeriert. Unvergesslich.
Die Esencia ist mehr als ein Agavenbrand – sie ist ein Stück Geschichte. Die Collector's Edition der allerersten deutschen Agavenspirituose: 3½ Jahre gereift in einem Bourbon-Fass, auf nur 246 Flaschen limitiert und einzeln nummeriert.
Schmeckt anders und heißt sogar anders.
Nur echt mit dem zweiten O.
Geschmacksprofil
- Nase: Komplexe Agave, Bourbon-Eiche, Vanille, getrocknete Früchte
- Gaumen: Tiefgründig und vielschichtig – reife Agave, Karamell, Holzwürze
- Abgang: Ausgesprochen lang, warm und elegant
Was diese Flasche besonders macht
- 🏆 Allererste Abfüllung der ersten deutschen Agavenspirituose
- 🔢 Einzeln nummeriert – deine Flasche ist einmalig
- 📜 Echtheitszertifikat, unterschrieben von den Gründern
- 📦 Hochwertige Sammlerverpackung inklusive
- ⏳ Nur 246 Flaschen weltweit
Für Sammler, Kenner und alle, die ein Stück Geschichte besitzen möchten.
47 % vol. | 500 ml | Limitierte Collector's Edition
DAS KÖNNTE DIR AUCH GEFALLEN:
STIMMEN AUS DER BAR-SZENE
Mario Martinovic
Bar Manager Jigger & Spoon / Stuttgart
"DIE SCHWARZWALD-PALOMA MIT SELVA NEGRA VEREINT DIE FRISCHE EINES WELTBEKANNTEN KLASSIKERS MIT DER SEELE DES SCHWARZWALDS - EIN DRINK MIT DEUTSCHER IDENTITÄT. FÜR WARME TAGE UND LANGE NÄCHTE."
Fady Safy
Bar Chef Hotel Traube Tonbach / Baiersbronn
"DIE PALOMA MIT SELVA NEGRA - ERFRISCHEND, ELEGANT UND PERFEKT FÜR DEN SOMMER"
Sebastian Dresel
Mitgründer SELVA NEGRA
"DIE PALOMA IST NICHT NUR IRGENDEIN DRINK. SIE IST FÜR VIELE NATIONEN SO SELBSTVERSTÄNDLICH WIE DER GIN & TONIC ODER DER APEROL SPRITZ. WIR HABEN DIESEM DRINK DIE PERFEKTE SPIRITUOSE GESCHENKT. FÜR DIE PERFEKTE PALOMA."
Selva Negra ranked TOP 10 among the ‘Top 50 Innovative Spirits Launches of 2023
- The Spirits Business
Es geht darum eine neue Zukunftskategorie auszubauen...Das macht Mut für die gesamte Branche
- Getränke Zeitung
Eine junge, unabhängige Marke wie Selva Negra erzielt Wachstum in einem stagnierenden Marktumfeld.
- About Drinks
FAQ - SELVA NEGRA
Ist die PALOMA als Drink eher süß oder eher herb?
Die Paloma schafft etwas, das nur wenige Longdrinks können: Sie wirkt gleichzeitig unglaublich erfrischend, leicht und komplex.
Die Kombination aus frischer Grapefruit, feiner Bitterkeit, Kohlensäure und Agavenspirituose sorgt dafür, dass der Drink nie zu schwer oder zu süß wirkt – selbst an warmen Tagen nicht.
Genau deshalb gehört die Paloma heute weltweit zu den beliebtesten Longdrinks überhaupt.
Sie ist unkompliziert genug für entspannte Sommerabende, aber spannend genug, um immer wieder neue Varianten zu entdecken 😄
Warum ist Paloma gerade so im Trend?
Viele Menschen suchen heute nach Drinks, die frischer, leichter und weniger süß wirken als klassische Longdrinks. Genau deshalb erlebt die Paloma weltweit gerade einen riesigen Hype.
Die Kombination aus Pink Grapefruit, feiner Bitterkeit, Kohlensäure und Agavenspirituose fühlt sich moderner, sommerlicher und unkomplizierter an als viele andere Drinks.
Dazu kommt:
Immer mehr Bars, Hotels und Fillerhersteller entdecken die Paloma für sich — und genau deshalb findet man mittlerweile fast überall Pink Grapefruit im Sortiment 😄
Wie schmeckt die Blanco/Beach-Paloma?
Leicht, frisch und unglaublich angenehm zu trinken. Zitrische Noten treffen auf feine Agave und eine leichte Fruchtigkeit. Perfekt für entspannte Sommerabende und moderne Palomas.
Wie schmeckt die Reposado/Rooftop-Paloma?
Die Reposado Paloma wirkt weicher, wärmer und deutlich komplexer als eine klassische Blanco Paloma. Durch die Holzlagerung entstehen feine Noten von Vanille, leichter Würze und sanfter Süße, die perfekt mit der frischen Grapefruit harmonieren.
Das Ergebnis:
Ein smoother, goldener Paloma-Style mit elegantem Sunset-Vibe – weniger „fresh & easy“, dafür runder, tiefer und besonders angenehm für lange Abende.te Sommerabende und moderne Palomas.
Wie schmeckt die Classico/Night out-Paloma?
Die Classico Paloma ist die wildeste und intensivste Variante der drei. Sie verbindet frische Grapefruit mit rauchigen, würzigen und leicht herben Noten und wirkt dadurch deutlich markanter als Blanco oder Reposado.
Der Geschmack ist laut, lebendig und ein bisschen ungezähmt – perfekt für lange Nächte, Bars, Musik und alles, was sich nach „one more drink“ anfühlt.
Wild & smoky eben 😄
Welche Grapefruit-Limo passt am besten?
Da gibt es mittlerweile viele tolle Möglichkeiten. Jeder Hersteller hat bereits eine eigene Grapefruit Soda. Am besten Durchprobieren und deinen Lieblingsfiller entdecken.
Was muss ich über SELVA NEGRA wissen?
SELVA NEGRA ist keine klassische Spirituosenmarke.
Von Anfang an ging es uns nicht nur darum, eine Agavenspirituose zu entwickeln, sondern eine moderne Paloma-Kultur nach Europa zu bringen.
Gemeinsam mit Bartendern, Hotels, Restaurants und Menschen aus der Hospitality-Welt arbeiten wir seit Jahren daran, Agavendrinks neu zu denken — frischer, zugänglicher und weniger klischeebehaftet.
Dabei steht vor allem eines im Mittelpunkt:
Die perfekte Paloma für zuhause.
Unsere verschiedenen Styles wurden bewusst für unterschiedliche Momente entwickelt:
- Blanco – fresh & easy
- Reposado – smooth & golden
- Classico – wild & smoky
SELVA NEGRA verbindet moderne Barkultur mit Sommer, Reisen, Nightlife und echter Hospitality 😄
Warum kostet hochwertige Agavenspirituose eigentlich mehr?
Hochwertige Agave ist ein echtes Naturprodukt — und braucht vor allem eines: Zeit.
Unsere Agaven wachsen bis zu 8–10 Jahre, bevor sie geerntet werden können. Viele davon werden wild geerntet und unterliegen natürlichen Wachstumsbedingungen statt industrieller Schnellproduktion. Sie sind bio-zertifiziert.
Auch die Herstellung braucht Geduld:
Von der Agave bis zur fertigen Spirituose vergehen teilweise bis zu drei Monate.
Genau deshalb setzen immer mehr Bars und Bartender bewusst auf hochwertige Agavenspirituosen — weil man den Unterschied im Drink tatsächlich schmeckt 😄
Was bekomme ich im Paloma-Set alles?
Unsere Sets sind so gedacht, dass du direkt loslegen kannst — unkompliziert, hochwertig und perfekt abgestimmt auf deine ersten Paloma-Momente 😄
Im Set enthalten sind:
- eine Flasche SELVA NEGRA
- ein hochwertiger Pink Grapefruit Filler für die ersten perfekten Palomas
- passende Rezeptideen & Inspirationen
- alles ready to go für zuhause
Kein kompliziertes Bar-Setup, keine ewige Suche nach den richtigen Zutaten — einfach Eis dazu, Limette, ein wenig Salz und genießen 🍊
SERVIERT IN DEN BESTEN BARS
